Intensiivinen vadelma tuoksussa, mustapippurilla ja ripaus neilikkaa ja kuivattuja yrttejä. Suu täyttyy kypsillä tanniineilla, suurilla tummilla ja punaisilla hedelmillä, joita seuraa laaja valikoima mausteita. Viini viimeistelee ripauksen lämpöä. Se on viini, joka sopii hyvin grillatun ruoan ja yleensä punaisen lihan kanssa.
