Tämä rommi on luotu uudelleen alkuperäisestä "Royal Navy Rum" -reseptistä, jonka Albert Heinrich Riise loi ja toimitti laivaston aluksille, kun ne saapuivat Charlotte Amalien satamaan entisellä Tanskan Länsi-Intialla (nykyisin Yhdysvaltain Neitsytsaaret). Tämä ainutlaatuinen rommi on "sekoitettu" useista erilaisista, jopa 20 vuotta vanhoista "Vedderburn and Plummer" -tyyppisistä rommitisleistä, joka on melassipohjainen rommi, joka tuotetaan hitaalla käymisellä ja joka sitten tislataan kattilassa perinteisessä " Pot Still" rommiin, jonka alkoholipitoisuus on 85 %. Tämä tuottaa fantastisen rommin, jonka väri on erittäin tumma, melkein musta ja jossa on monimutkaisia kahvin, aniksen, lakritsin, poltetun karamellin, melassin, mausteiden ja setrin vivahteita. Tämä yhdistyy eksoottiseen ja eleganttiin appelsiinin ja bergamotin hedelmien makuun, jonka loppumaku on pitkä massiivinen, rohkea ja makea. Riise's Royal Navy Rum sekoitetaan käsin pienissä erissä, eikä se ole kylmäsuodatettua tai lisättyä karamellia.
