Viinissä on hedelmäinen maku ja tuoksu hunajasta, omenoista ja päärynöistä.
Viiniä voidaan tarjoilla tervetuliaisjuomana, savustettuina alkupaloja ja jälkiruokia.
Black Tower on ollut kansainvälisesti suosituin saksalainen merkki viimeiset 40 vuotta.