Braastad Cognac on saanut nimensä norjalaiselta Sverre Braastadilta, joka syntyi Norjan Gjøvikissä vuonna 1879.
Hän oli intohimoinen konjakin ystävä 100 vuoden ajan, kunnes hän kuoli vuonna 1979.
Kun hän siirtyi Braastad-konjakkia valmistavan Tiffonin johtoon, hän alkoi kehittää yrityksen toimintaa.
Hänen poikansa Robert ja lapsenlapsensa Antoine, Richard ja Jan johtavat yritystä tänä päivänä.
Konjakin luokittelun mukaan VSOP-konjakkia (Very Superior) on kypsytettävä vähintään 4 vuotta tammitynnyreissä.
Braastad VSOP sisältää erilaisia konjakkeja, joita on kypsytetty 4-8 vuotta.
Meripihkanruskea, keskitäyteläinen, melko iäkäs, lämmin, aprikoosinen, kevyen hunajainen, mausteinen, tamminen.
Nautitaan sellaisenaan tai jäillä.
