Chateau De Sancerre on valkoviiniä, joka on valmistettu Sauvignon Blanc-rypäleistä.
Sen väri on kirkas, ja siinä on kultaisia sävyjä.
Maku on hedelmäinen, puolikuiva ja tuore.
Jälkimaku on pitkä.
Valkoviinissä on savun, sitrushedelmien ja kukkien tuoksu.
Sopii merenelävien, grillatun kalan, vaalean lihan ja juustojen kanssa.