Antiche Terre Valpolicella Ripasso Superiore on hedelmäinen punaviini.
Siinä on rubiininpunainen väri.
Maku on pehmeä, täyteläinen, makea, monitahoinen ja mausteinen.
Siinä on havaittavissa luumun, tumman suklaan, vaniljan, tupakan ja kirsikan aromeita.
Jälkimaku on hienostunut.
Sopii grillatun lihan, mausteisten ruokien sekä kovien juustojen kanssa.