Tuoksu on monitahoinen, mieto ja kukkainen sekoitus koiruohosta ja kanelista.
Täyteläinen, kuiva ja erittäin kitkerä maku, joka haastaa makusilmusi.
Mausteseos luotiin 1900-luvun alussa, ja se on monen suursuosikki.
Sopii täydellisesti snapsiksi ruokalajien väliin tai ruokailun jälkeen.