Herrgårds Akvavitin maku on pyöreä ja monitahoinen, täyteläisen mausteisella jälkimaulla.
Aromatisoitu viskillä ja säilytetty sherrytynnyreissä.
Tuotiin markkinoille vuonna 1949 kun viski oli suurinta muotia, ja sitä pidettiin toisen maailmansodan voittajien juomana.
Sopii täydellisesti muun muassa marinoidun sillin, savustetun lohen ja kaviaarin kanssa.