Dead Rabbit Irish Whiskey on ainutlaatuinen sekoitus irlantilaista mallasta ja viljaviskiä, joka on levätä varovasti hienosti maustetuissa bourbon-tynnyreissä. Viimeistelty pieniin, käsintehdyihin, ensitäytteisiin amerikkalaisiin tammitynnyreihin, jotka lisäävät syvyyttä ja luonnetta pysyvän bourbon-vaniljan makeuden yli.