Leffe Blonde on pintahiivalla valmistettu ohrankeltainen luostariolut, jolla on yhteyksiä toimeliaaseen Abbaye Notre Dame de Leffe -luostariin Belgiassa.
Osa oluen myyntituotoista menee munkkien työhön ja luostarin toimintaan.
Olut pannaan kultaisella maltaalla ja siihen lisätään hienointa aromihumalaa.
Leffe Blondella on täyteläinen, hedelmäinen makeus lyhyellä, hienovaraisella katkeruudella, joka antaa oluelle pyöreän ja harmonisen täyteläisyyden.
Sopii aperitiiviksi tai punaisen lihan, hapanimeläruokien, valkoisten homejuustojen (esim. Cambembert, Brie, Brillat-Savarin ja Saint-Marcellin) kanssa.
