Tämä on kuiva tai puolikuiva rosé, joka on laadultaan vakuuttavaa, tyylikkäässä tyylissä ja sopii erinomaisesti aperitiiviviiniksi.
Les Fumées Blanches on saanut nimensä sumusta, joka usein ympäröi viinitarhoja aamuisin.
Nämä sumuvarret auttavat myös pitämään yön kylmän loitolla ennen kuin aurinko nousee aamulla, ja päivä- ja yölämpötilojen vuorovaikutus antaa rypäleille oikean joustavuuden, jotta kypsiä hedelmiä tasapainottaa raikas happorakenne. täydellinen rosén valmistukseen.
Vuoden 2015 vuosikerta Les Fumées Blanches Rosé Gris de Sauvignon on sekoitus 85 % Sauvignon Gris ja 15 % Sauvignon Blanc, joita François Lurton hankkii eri paikoista Ranskan lounaiskulmasta.