Erottuva aromaattinen mallastuoksu, selkeitä paahdettuja piirteitä.
Maussa selkeä täyteläisyys maltaista pienellä tasapainoisella makeudella ja pitkällä paahdetun maltaan jälkimaulla.
Maku on erinomainen, ja liharuokien kanssa Mariestads on erinomainen valinta.