Tuoksu on ihanan hedelmäinen.
Rikkaat, kukkaiset ja raikkaat Garnacha-rypäleiden laakerinlehtien aromit, jotka sekoittuvat sekä punaisten hedelmien, karhunvatukoiden, mansikoiden että eksoottisen grenadiinin, kuivattujen viikunoiden ja taateleiden kanssa.
Maku on raikas ja kevyt, pehmeä ja miellyttävä.
Maussa hallitsevat punaiset hedelmät, mikä on tyypillistä kyseisen alueen cavalle.
Sopii aperitiiviksi, siipikarjan ja kalan kanssa.