Jean Biecher & Fils Cremant d'Alsacea pidetään lähimpänä todellista samppanjaa. Saat kuivan, täyteläisen ja tyylikkään viinin, jossa on herkkiä kuplia. Mukava ja pyöreä maku, jossa on vivahteita tuoreista sitrushedelmistä ja limetistä, tekee viinistä täydellisen sushiin, mereneläviin tai aperitiiviksi.